ORTAGGI

Varietà

PORRO

Allium porrum

345 GIGANTE DE BULGARIA

Varietà medio precoce  con fogliame di colore verde chiaro con steli lunghissimi di diametro tondeggiante  di medie dimensioni di colore bianco candido alla base e tendente al verde verso il fogliame. Di sapore eccezionale, delicato e fine è molto usato in cucina. SEMINA: si effettua a seconda del clima da febbraio a maggio per raccolte estive-autunnali.

346 GIGANTE DE INVERNO 2

Molto resistente ai geli. Stelo grosso, lungo, con piccolo rigonfiamento alla base. Fogliame di colore verde scuro a portamento eretto. Il gambo raggiunge la lunghezza di 25-30 cm. Malgrado le sue proporzioni è tenero e di sapore delicato. E’ molto rischiesto per l’esportazione grazie al particolare colore verde scuro del fogliame. SEMINA: si esegue in semenzaio da aprile a giugno.