Sede Operativa:
Via Ingegno - Lotto 66
84087 Sarno (SA) - ITALY
Chi semina bene... raccoglie meglio!
ORTAGGI
Varietà
FINOCCHIO
Foeniculum vulgare azoricum
167 CAPO RIZZUTO
Questa varietà è il risultato di un accurato ed intenso lavoro di selezione e miglioramento genetico, si distingue dalle altre per la consistenza, lentezza a montare e resistenza alle basse temperature. I grumoli sono di forma rotonda, di media pezzatura, compatti con spesse guaine, carnose, interamente bianche e con poca fibra. Presenta foglie a portamento eretto, a canne piene. Varietà eccellente quanto a produttività, qualità ed uniformità del prodotto. SEMINA: si effettua in varie riprese da luglio a settembre si può raccogliere a partire da novembre a marzo.
166 DI SARNO
sel. PRECOCE
Grumolo di forma rotonda, di media pezzatura, compatto, con guaine spesse, carnose e internamente bianche. Presenta foglie a portamento eretto e a canne piene. E’ una varietà eccellente quanto a produttività, qualità ed uniformità del prodotto, quasi privo di scarto. SEMINA: orientativamente dal 10 al 20 luglio per la raccolta in novembre-dicembre.
165 ROMANESCO
sel. VESUVIO
E’ una varietà medio-precoce, grumoli di media pezzatura, sferici, molto bianchi e compatti con guaine spesse, carnose, con poca fibra, di sapore dolce aromatico, croccanti e tenere. Foglie a portamento a canne piene. SEMINA: si effettua in varie riprese da luglio ai primi di settembre e si può raccogliere a partire da novembre fino a febbraio.
170 TARDIVO DI SARNO
E’ una varietà tardiva, di grande interesse, lentissima a montare. Forma dei grumoli di grande pezzatura, sferici, molto bianchi e compatti. La pianta si presenta medio-alta, eretta a canna piena. Il finocchio tardivo di Sarno predilige terreni freschi; vista la sua maturazione tardiva (maggio-giugno) e date le eccessive temperature del periodo, si consiglia di irrigare almeno una volta a settimana. Così facendo si prolunga il raccolto per tutto il mese di giugno e si ottengono grumoli croccanti. SEMINA: si esegue da ottobre a febbraio.