la vera Ramata di Montoro I.G.P.
Varietà tardiva di ottima conservabilità. Bulbo grosso a forma di globo schiacciato ai poli, tuniche esterne di colore giallastro scuro, polpa bianca.
Semina: si effettua in ottobre, con trapianto in gennaio-febbraio e  raccolta ad agosto. Semina diretta in pieno campo a febbraio. 
 giorno lungo