Adatta per colture estive-autunnali. Varietà a cuore giallo e autoimbiancante. Cespo grossissimo, foglie allungate  di colore  verde medio. Costa carnosa e bianca. La conformazione del cespo facilita la legatura per chi vuole ottenere un maggiore imbianchimento. E’ una varietà che sopporta bene le temperature rigide. La semina si esegue a file da luglio  a settembre alla distanza di cm 40 circa da fila a fila; cm 30 circa sulla fila.